Autrici: Vesanto Melina, Brenda Davis.

Edizione: Book Pub Co (USA), 2000.

Descrizione: Un ottimo libro particolarmente consigliabile a chi è vegano o intende diventarlo.

In esso si spiegano i vantaggi e l'adeguatezza nutrizionale dell'alimentazione vegana, le ragioni della dannosità dei prodotti animali e soprattutto come nutrirsi in modo ottimale.

Il libro contiene delle ricette.

[ Torna all'indice dei libri. ]