Mia figlia negli allenamenti quotidiani di corsa e mezzofondo denuncia spesso affaticamento e giramenti di testa, le gambe non vanno, sono pesanti. Da analisi effettuate, è risultato un unico valore troppo basso, che è quello della Ferritina. Attualmente sta assumendo da una settimana Cromatonferro disciolto in acqua, Vitamina B12 ed Acido Folico. Cosa mi consiglia in generale e come dieta? [F.Q.E.]

Risposta a cura del dr. DARIO GOLDIN, Nutrizionista

Data l'attività fisica importante che la ragazza svolge, è necessario controllare l'apporto di Ferro nella dieta quotidiana. Alle mie pazienti sportive consiglio di assumere a colazione una miscela di miele e cacao puro (77/100%) da spalmare sul pane, e bere una spremuta di agrumi. Un altro nutriente ricco di Ferro che può venire aggiunto, dove piace, è la cannella. Sono a disposizione per altri chiarimenti.