Vorrei proporre al mio bambino di sette mesi (che ho cominciato a svezzare secondo i proncipi vegetariani) cereali diversi dalla solita farina di riso-mais-tapioca (marca nestlè e simili). E' possibile trovare in commercio farine precotte di cereali raffinati che non siano quelle di cui sopra? (ne ho trovate solo di integrali). Posso dare al bimbo il cereale in chicco cotto e passato al passaverdura? [A.]

Risposta a cura del dr. GENNARO MUSCARI TOMAIOLI, Omeopata ed Esperto in ALIMENTAZIONE NATURALE

Sì, certo, sono sempre raffinati o parzialmente raffinati e si trovano nei negozi di alimentazione biologica (vedi Pagine Gialle alla voce "alimenti dietetici, macrobiotici e biologici - vendita al dettaglio"). Al bimbo può dare anche il cereale in chicco cotto e passato, possibilmente biologico.