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Ho una bambina di 5 mesi che sta cominciando lo svezzamento.

Quando ho detto al pediatra che avrei preferito non aggiungere (tra 4 settimane) il liofilizzato di carne come consigliava lui, siccome io e mio marito siamo vegetariani, lui mi ha detto che fino all ottavo mese (quando si possono introdurre i legumi e le uova) non c'è possibilità perchè se no la bambina avrà carenza di ferro. Io so che in altre nazioni hanno cereali arricchiti in ferro che potrebbero ovviare a questo, senza passare per la via del liofilizzato di carne.
Volevo sapere se ci sono articoli medici sullo svezzamento vegetariano che posso fare vedere al dottore e se in Italia ci sono queste pappe fortificate col ferro e quali sono. [S.T.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Svezzare la bambina così presto per introdurre nella sua dieta la carne (a quell'età i bimbi non sarebbero in grado di masticare la carne, quindi valuti lei se la cosa può essere "naturale") sarebbe un grosso errore. L'allattamento può essere prolungato finchè c'è latte, e questo implica la scarsa necessità di integrare ferro. Per ulteriori dettagli può consultare gli articoli del dr. Proietti:

http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/veg3anni.html http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/AlimBio.html

e questo articolo fatto molto bene della dr.ssa Hood http://www.scienzavegetariana.it/rubriche/cong2002/vegcon_infant_diet.html

Possiamo inoltre fornirle il recapito del dr. Proietti per ogni necessità.