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Sei mesi fa è nata la nostra bimba, e ora siamo in fase di svezzamento.

Io sono vegetariano, mia moglie no, mi piacerebbe che anche la bimba non mangiasse carne e pesce, l'ambiente intorno a noi non è dei più favorevoli per questa cosa, la pediatra sostiene che per una questione di "ferro" sia meglio darle carne (non manzi e tacchini, perchè pieni di estrogeni ed ormoni, ma vitello e coniglio si).
Io vorrei delle informazioni, abbiamo già letto libri, ma mi piacerebbe avere informazioni dirette, o per esempio che tipo di pasto giornaliero?
La bambina ora mangia latte alle 8, 17, 21, e le pappe alle 12.30 (brodo di cottura verdure e mais-tapioca-semolino/riso, con olio e ricotta) dalla settimana prossima passeremo anche alla cena (per cui due pasti di latte e due di pappa).
Datemi dei consigli, posso mettere legumi al posto carne per esempio, quando e quanto? [F.T.]

Risposta a cura della dott.ssa MICHELA TREVISAN, Biologa Nutrizionista

I bambini possono ricavare gli elementi nutritivi anche da una dieta priva di carne e pesce, introducendo, in caso, gradualmente questi alimenti quando il bambino è in grado di digerirli da solo, senza bisogno di somministrare liofilizzati o omogeneizzati. La dieta deve essere, come sempre, ben bilanciata e possibilmente armonizzata con la comparsa dei denti. Vi consiglio perciò di rivolgervi ad un nutrizionista esperto in alimentazione di bambini per farvi seguire individualmente o presso cui potete seguire dei corsi.