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Stimolata dai vostri consigli, ho comprato proprio ieri un integratore di vitamina B12 (sono 4 anni che ho eliminato anche i latticini dalla dieta).
Tra gli integratori segnalati nel sito, un mio amico farmacista mi ha consigliato di comprare "Solgar vitamin b 12 da 1000", dicendo che la solgar è una ditta molto seria di cui lui si fida molto ma, leggendo la composizione del prodotto, ho visto che c'è anche un dolcificante: il mannitolo.
Potreste dirmi di che dolcificante si tratta? Se è simile allo zucchero bianco, all'aspartame o alle altre robacce chimiche di sintesi di quel genere non credo proprio che lo ricomprerò! Cerco di mangiare il più naturale possibile, da quando ho eliminato lo zucchero bianco e gli alimenti industriali non ho più il mal di testa di cui prima soffrivo spessissimo!
Potreste anche dirmi se, tra gli integratori vegani di b12 da voi consigliati, ce ne è qualcuno privo di dolcificante? [G.G.]
Il mannitolo è un dolcificante sintetico e viene utilizzato tantissimo nel settore farmaceutico e dolciario perchè costa pochissimo ai produttori e non dà nessun effetto collaterale tranne quello di dissenteria ma solo se assunto in grandi quantità (e non è certo il caso della compressa di B12).
Attualmente il miglior prodotto è: VITA B12 100 tavolette della Solgar. Non contiene nessun dolcificante tranne degli agenti riempitivi e aggreganti innocui di origine vegetale necessari per far rompere la pastiglia una volta ingerita nello stomaco e per evitare che la macchina che stampa le tavolette si ingrippi.
Una tavoletta corrisponde a 100 mcg di B12.
Nel caso di un'alimentazione vegetale 100% è sufficiente un quarto di pastiglia al giorno. In farmacia vendono a 10 euro circa dei spacca pastiglia comodissimi per questa operazione. L'assunzione del quarto di pastiglia deve avvenire tutti i giorni, comunque se si dovesse dimenticare una volta alla settimana non fa niente.
Il prodotto Solgar B12 da 1000 mcg ha il vantaggio di evitare si assumerlo quotidianamente ma ha lo svantaggio di avere altri componenti all'interno dello stesso come per esempio il mannitolo.
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