Ingredienti:

• 3 tazze di brodo vegetale
• 435 gr. di pomodori stufati in scatola
• 1/2 tazza di pasta corta cruda
• 450 gr di fagioli in scatola, lavati e scolati
• 450 gr di cannellini in scatola, lavati e scolati
• 480 gr di verdure italiane miste congelate
• 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
• 1/2 cucchiaino di basilico
• 1/2 cucchiaino di origano
• pepe nero a piacere

Mescolare tutti gli ingredienti in una pentola grande, far bollire, abbassare la fiamma e fare bollire lentamente per 30 minuti.