[1268]

Sono vegan ma non amo sentirmi legata agli integratori di B12.

Quante uova o quanto latte dovrei assumere giusto per prevenire la carenza di questa vitamina? È vero che la iniettano in caso di strappi muscolari e quindi serve all'elasticita'della muscolatura? [J.P.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Su questo ci sono già altre risposte identiche sul sito: per fornire i 3 mcg al giorno sono necessari almeno 6 uova o in alternativa 850 cc di latte intero. Decisamente troppo per considerare questa fonte di B12 un'alternativa all'integrazione settimanale di B12!

La B12 viene utilizzata in caso di sciatiche o nevriti e non serve per la muscolatura, serve poco anche per i nervi, ma è un utilizzo "storico" che ne viene fatto.