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Disponibile in italiano l'articolo 'Nutrizione vegana per madri e bambini: strumenti pratici per i professionisti della salute'
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Cari lettori,
abbiamo reso disponibile la traduzione italiana dell'articolo "Nutrizione vegana per madri e bambini: strumenti pratici per i professionisti della salute" pubblicato sulla rivista scientifica Nutrients poche settimane fa.
Potete trovarlo alla pagina:
https://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/nutrizione-vegana-madri-figli.html
Riportiamo anche l'esortazione della dottoressa Luciana Baroni: "Il numero di famiglie vegane è in costante aumento ed è più che mai necessario che i professionisti che seguono madri e bambini vegani acquisiscano le conoscenze necessarie per consigliare al meglio i propri pazienti, senza infondati e pericolosi allarmismi. Le nostre linee guida sono uno strumento molto pratico per tutti i professionisti: il mio invito è utilizzarle nella pratica quotidiana".
Infine, annunciamo che è in preparazione una breve guida in pdf, tratta da tale articolo, che raccoglierà tutte le tabelle per la corretta integrazione di vitamina D, B12, DHA, anche per i casi di carenza, nell'adulto (incluse la fasi di gravidanza e allattamento) e nel bambino nelle varie fasce d'età.
Riteniamo possa essere uno strumento utile da avere sempre a portata di mano per tutti i professionisti della salute e della nutrizione: i professionisti che desiderano riceverlo via mail possono richiederlo scrivendo a
segreteria@scienzavegetariana.it
Grazie a tutti,
la Redazione di SSNV
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