Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, SSNV-APS è un'associazione non-profit la cui finalità è diffondere e sostenere la dieta vegetariana, in particolare nella variante 100% vegetale, e i suoi principi culturali e scientifici.

È stata fondata nel 2000 ed è costituita da professionisti, studiosi e ricercatori in diversi settori (Nutrizione, Medicina e settori connessi, Ecologia della nutrizione ed impatto ambientale, Giurisprudenza) favorevoli alla nutrizione vegetariana e competenti sui differenti aspetti delle diete a base di cibi vegetali (c.d. plant-based diets, plant-based nutrition).

I nostri fini statutari sono (dall'articolo 2 dello statuto: Finalità e attività):

  • rendere disponibili informazioni basate sulle evidenze scientifiche relative agli effetti dell'alimentazione plant-based sulla salute e sull'ambiente;

  • sostenere i soggetti che scelgano l'alimentazione plant-based;

  • diffondere i principi culturali dell'alimentazione plant-based.

Per conoscerci meglio puoi leggere:

Consiglio direttivo in carica

Presidente: dr.ssa Luciana Baroni, Dirigente Medico, specialista in Neurologia e in Geriatra e Gerontologia, diploma di Master Internazionale di II livello in Nutrizione e Dietetica.

Vicepresidente: dr.ssa Giada Guidi, Dietista, Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana.

Segretario-Tesoriere: dott. ing. Marina Berati

Comitato scientifico

Il Comitato Scientifico di SSNV-APS è formato da ricercatori e studiosi con elevata competenza in alimentazione vegetariana (latto-ovo e vegana), nell’ambito della salute umana e ambientale. I suoi membri sono docenti universitari, autori di articoli pubblicati su riviste scientifiche, relatori a congressi, conferenze e workshop, divulgatori verso il pubblico generale.

Qui elenchiamo i nomi in ordine alfabetico, mentre alla pagina di dettaglio del Comitato Scientifico è disponibile la presentazione di ciascun componente.

dr.ssa Luciana Baroni
prof. Maurizio Battino
dr. Mario Berveglieri
dr.ssa Chiara Bonetto
dr.ssa Stefania Candilera
dr. Davide Catania
prof. Nicola de Bortoli
dr.ssa Denise Filippin
dr. Roberto Fraioli
dr. Alexey Vladimirovich Galchenko
dr.ssa Giada Guidi
dr.ssa Samanta Mazzocchi
dr.ssa Rossana Silvia Pecorara
dr. Gianluca Rizzo
dr.ssa Anna Rita Sarni
dr.ssa Carla Tomasini
dr.ssa Maria Alessandra Tosatti
dr.ssa Diana Zarantonello
dr.ssa Martina Zavoli
dr.ssa Cristina Zuliani

Rappresentanti regionali

Alcuni soci svolgono il ruolo (come incarico di volontariato) di rappresentanti regionali dell'Associazione, organizzando eventi locali e rappresentando SSNV-APS presso le istituzioni o altri enti.

  • Veneto: dr.ssa Maria Alessandra Tosatti
  • Liguria: dr.ssa Denise Filippin
  • Lombardia e Piemonte: dr.ssa Silvia Goggi
  • Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige: dr. ing. Marina Berati
  • Emilia Romagna: dr. Mario Berveglieri
  • Toscana: dr.ssa Stefania Bambini
  • Lazio e Campania: dr.ssa Patrizia Mazzocchi
  • Marche, Umbria, Abruzzo: dr.ssa Carla Tomasini
  • Basilicata, Calabria, Puglia: dr. Mauro Destino
  • Sicilia: dr. Gianluca Rizzo
  • Sardegna: dr.ssa Cinzia Murgia

Adempimenti formali

In data 3-11-2022, con decreto 648 della GR del Veneto, SSNV è stata iscritta al Registro Unico Nazionale del Terzo Settore (RUNTS), sezione APS Veneto, al numero 36.

In data 13-3-2024, con decreto 309 della GR del Veneto, ha acquisito la personalità giuridica, ai sensi e per gli effetti dell’articolo 22 del D. Lgs n. 117/2007 e dell’articolo 18 del Decreto Ministeriale n. 106 del 15.09.2020.

L'iscrizione all'associazione non implica in alcun modo che le opinioni espresse da un socio, in pubblico o in privato, siano rappresentative dell'associazione stessa. Solo le dichiarazioni del Direttivo di SSNV-APS e quanto pubblicato sui siti ufficiali (scienzavegetariana.it, piattoveg.info, famigliaveg.it) rappresentano le posizioni dell'associazione.

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