Ingredienti:

• pomodori maturi
• rosmarino
• prezzemolo
• basilico
• salvia
• origano
• olio d\'oliva

[Ottimo sulle tartine. Aggiungendo del succo di pomodoro, diventa un buon sugo per della pasta fredda.]

Spezzettare finemente i pomodori maturi; tritare rosmarino, prezzemolo, basilico, salvia, origano. Soffriggere gli aromi in olio d\'oliva, aggiungere il pomodoro, cuocere.