Ingredienti:

• 1 arancia
• 1 pompelmo rosa
• 1/2 limone
• 2 cucchiai di zucchero
• cannella
• 1 banana
• 1 kiwi
• 1 bicchierino di vermouth bianco dolce.

Sbucciare l’arancia, il pompelmo e il limone e tagliarli in piccoli pezzi. Mescolarli con la banana e il kiwi tagliati a rondelle, aggiungere il succo di 1/2 limone, lo zucchero, la cannella ed un bicchierino di vermouth e lasciar riposare per circa un’ora in frigorifero.
[Per i non vegan: si può servire con della panna montata o della crema.]