Ingredienti:

• Per 4 persone:
• 400 gr. di spaghetti
• 300 gr. di pomodori maturi tagliati a dadini
• 2 spicchi d'aglio
• i petali di un girasole spezzettati
• i petali di una rosa spezzattati
• i petali di un garofano spezzattati
• basilico abbondante
• vino bianco secco
• olio
• sale
• pepe

Rosolate l'aglio affettato in un tegame preferibilmente di terracotta con 4 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungete i tocchetti di pomodoro e i petali dei fiori, qualche bella foglia di basilico, salate e pepate e cuocete per un quarto d'ora, aggiungendo qualche sorso di vino se dovesse asciugare troppo. Cuocete la pasta, scolatela e versatela nel sugo preparato, portate in tavola.