Autore: dr. Stephen Walsh.

Edizione: The Vegan Society, 2003. Edited by Vanessa Clarke.

Descrizione: La ricerca ha dimostrato che i vegetariani vivono più a lungo della popolazione generale, ma le vere potenzialità dei cibi vegetali sono ancora poco sfruttate.
Chi desideri seguire una dieta totalmente vegetariana o semplicemente desideri migliorare la propria alimentazione, deve sapere che il modo di procedere è cruciale, perchè compiere delle scelte giuste può far guadagnare 10 anni di vita sana.
Questo libro fornisce semplici e chiari consigli basati su validi fondamenti scientifici, al riparo da messaggi confondenti dettati da interessi costituiti.

Dove acquistarlo: On line

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