Vorrei ricevere informazioni sugli integratori alimentari [M.]

Risposta a cura della dr. LUCIANA BARONI, Presidente di SSNV

Gli integratori alimentari sono dei prodotti che "integrano", cioè sono concepiti per supplire ad eventuali carenze nutrizionali, e quindi non sono di alcuna utilità nelle persone sane che assumano una dieta bilanciata ed adeguata dal punto di vista calorico.

In particolare, la dieta vegetariana e vegana, essendo adeguata in Proteine, vitamine ed oligoelementi non necessita di alcuna sorta di integrazione tranne quella di vitamina B12. Un elenco di integratori di Vitamina B12 è disponibile all'URL: https://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/integraB12.html