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Sono una ragazza di 24 anni vegetariana da 5: volevo sapere se per chi segue una dieta latto-ovo-vegetariana è necessario assumere integratori di B12. [V.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Sì, la vitamina B12 va integrata, perché per assumerla da latticini e uova si dovrebbe fare un uso smodato di questi alimenti, incompatibile con un'alimentazione sana.