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Mi piacerebbe studiare in maniera completa e approfondita tutto ciò che riguarda alimentazione vegana e coltivazione biologica.

Qual è il percorso consigliabile fra la scuola superiore (immagino lo scientifico) e l'università ? [G.L.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Sicuramente lo scientifico e poi può fare medicina con poi specializzazione in scienza dell'alimentazione, che le dà il massimo delle potenzialità professionali. Non si aspetti però di trovare nel piano di studi grosse informazioni, per quelle deve arrangiarsi da solo, possiamo fornile dei testi validi da consultare.