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Vorrei sapere se l'uso quotidiano di semi di lino assunti con acqua, senza problemi, equivale all'uso dell'olio corrispondente.

Ho quasi 60 anni, peso 56 kg. sono costituzionalmente un po' anemica, tendo familiarmente all'ipercolesterolemia (265), assumo Eutirox 50 ogni giorno, e una frazione di Norvasc 10 (1/4-1/2-3/4-1) a seconda della stagione più calda o più fredda.

Mi sento bene e conduco una vita attiva e serena. Dal giugno scorso non mangio più né carne né pesce: succedeva raramente anche in precedenza perché ho sempre privilegiato cereali, legumi e verdure.

Avete qualche consiglio da darmi, tenendo conto delle caratteristiche sopra descritte? [C.B.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

L'olio di semi di lino può certamente esser sostituito con i semi, ma cambiano ovviamente le dosi: 1 cucchiaino di olio di lino corrispode a 1 cucchiaio di semi di lino macinati.

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