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Quando si parla di osteoporosi, la posizione ufficiale sostiene sempre che tra i fattori di prevenzione alimentari occorre consumare latte e formaggi, come mai non si riesce a scardinare questa posizione? E l'Oms cosa dice a questo riguardo? [E.B.]

Risposta a cura del dr. DARIO GOLDIN, Nutrizionista e Gastroenterologo

Assai difficile risponderLe, perchè vi sono troppi interessi economici in ballo.