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Ho consultato il vostro sito per caso. Io non sono vegetariana ma è da tempo che vorrei diventarlo.

Ho delle perplessità nella scelta perchè ho due bambini uno di 7 anni e l'altra di circa 3 anni e la pediatra sostiene che la carne è indispensabile, inoltre io ho problemi di anemia ed astenia che non riesco a risolvere. Negli ultimi anni ho scoperto che anche il mio primo bimbo è anemico. Se io decidessi di diventare vegetariana sarebbe disposto a provare anche mio marito. Il mio timore è di non saper gestire la cosa, ad esempio quali sono gli alimenti che danno un apporto completo in vitamine, ferro etc e in quali proporzioni? Le ricette che possono piacere ai bambini? [G.P.]

Risposta a cura della dr. LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Diventare vegetariani quando lo si desideri non solo è possibile, ma è addirittura consigliabile, per adulti e bambini.

Nel sito sono pubblicati molti articoli sull'argomento, articoli medici ma accessibili anche a chi si occupa di cose "non mediche". Utilizzando il motore di ricerca o consultando la sezione articoli può approfondire meglio l'argomento, anche perché così sarà in grado di controbattere a chi, mosso spesso solo dallo scarso interesse per l'argomento ma in buonafede, trova meno impegnativo seminare il panico che mettersi a studiare.

Potrà poi consultare uno specialista favorevole, in modo da avere un sostegno più che altro psicologico, perché sono convinta che se la caverebbe benissimo anche da sola: non è difficile, basta solamente usare il buon senso.