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Ho appreso (correttamente, mi auguro) durante una conferenza sull'alimentazione vegetariana,

che la vitamina B12, si formerebbe nell'intestino, durante la digestione di determinati tipi di "sporcizia" presenti normalmente su frutta e verdura, e che con il normale lavaggio di tali alimenti, viene asportata impedendo quindi la formazione della preziosa B12.
Ma i baci che normalmente elargiamo ai ns. cani e gatti domestici non possono essere una "fonte alternativa" di "sporcizia" la cui digestione sviluppi B12? [P.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Il problema della B12 è che è una vitamina cruciale per la salute dei vegetariani, e ne deve essere assunta una dose minima al giorno.

La modalità da lei suggerita, che probabilmente in molti utilizzano, ha il limite di non fornire un quantitativo di B12 quantificabile, e quindi non può essere suggerita come fonte primaria di integrazione di B12, mentre va benissimo come fonte complementare oltre che avere sicuramente altri effetti positivi sulla salute generale.