Ingredienti:
- Pasta frolla
- Mezza stecca di cioccolato fondente
- olio di oliva
- (alternativamente, un po di cacao in polvere)
Durante la preparazione della pastafrolla, prima di mettere l\'olio di oliva, aggiungere il cacao od il cioccolato grattugiato all\'impasto. Quando la pastafrolla ha riposato, modellarla a mano (ad esempio a forma di S) o con le apposite formine, e disporre i biscotti su di una teglia antiaderente, o ricoperta di carta-forno. Porre in forno ben caldo (circa 200 gradi), e far cuocere per 15-20 minuti circa.