Ingredienti:
- 3 tazze di brodo vegetale
- 435 gr. di pomodori stufati in scatola
- 1/2 tazza di pasta corta cruda
- 450 gr di fagioli in scatola, lavati e scolati
- 450 gr di cannellini in scatola, lavati e scolati
- 480 gr di verdure italiane miste congelate
- 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
- 1/2 cucchiaino di basilico
- 1/2 cucchiaino di origano
- pepe nero a piacere
Mescolare tutti gli ingredienti in una pentola grande, far bollire, abbassare la fiamma e fare bollire lentamente per 30 minuti.
