Congresso nazionale 2022 SSNV - SINVE sulla nutrizione plant-based

 

Il 12 novembre 2022 si svolgerà il congresso nazionale di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV e Società Italiana di Nutrizione Vegetariana - SINVE.

Il congresso tratterà temi di grande rilevanza nel campo della nutrizione a base vegetale e ospiterà anche relatori stranieri.

Totalmente online (sulla piattaforma Zoom), verrà assicurata la traduzione inglese-italiano e viceversa.

Le iscrizioni si apriranno verso fine agosto.

Diffondi la notizia, anche ai tuoi contatti stranieri, grazie, vai alla versione in inglese di questa pagina.

Locandina da diffondere

Il banner riassuntivo in jpeg può essere scaricato e diffuso sui social network di ogni genere per far conoscere l'evento:

La locandina in pdf con il programma completo può essere scaricata e diffusa via mail a tutte le persone interessate:

Programma

10.45 - Apertura congresso e presentazione
Vincenzino Siani, Luciana Baroni

SESSIONE MATTUTINA 11.00 - 13.30
Moderatori: Luciana Baroni, Denise Filippin
Tutti gli interventi hanno durata di circa 30 minuti

  • Epidemiologia nutrizionale: stato dell’arte e prospettive future
    Chiara Bonetto

  • TMAO: un marker di rischio cardiovascolare dal microbiota intestinale
    Gianluca Rizzo

  • COVID-19 e dieta
    Massimo Torre

  • L'impatto ambientale della pesca
    Gianni Tamino

  • Sessione di domande e risposte (30 minuti)

INTERVALLO 13.30 - 15.30

SESSIONE POMERIDIANA 15.30 - 18.45
Moderatori: Luciana Baroni, Denise Filippin
Tutti gli interventi hanno durata di circa 30 minuti

  • Per un’estetica ecologica della natura, a tutela della biosfera
    Vincenzino Siani

  • Latti vegetali in età pediatrica: come sfruttarli al meglio
    Marco Brusati

  • Status cognitivo e meccanismi di neuroprotezione dei polifenoli
    Cristina Zuliani e Anna Rita Sarni

  • Diete vegane low-fat: cosa, quando e perché
    Hana Kahleova

  • Ottimizzare la nutrizione plant-based per i bambini
    Brenda Davis

  • Sessione di domande e risposte (45 minuti)

Il congresso ha il patrocinio di FUNIBER - Fondazione Universitaria Iberoamericana.

Moderatori

Luciana Baroni, MD, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV APS, Venezia, Italia.

Denise Filippin, PhD, Società Italiana di Nutrizione Vegetariana - SINVE, Mirano, Italia.

Relatori

Chiara Bonetto, Dr PhD Stat, Dipartimento di Neuroscienze, Biomedicina e Movimento, Università di Verona, Italia.

Marco Brusati, MD, Centro Pediatrico e Educativo 'La Volpe e il Canguro', Concesio (BS), Italia.

Hana Kahleova, MD, PhD, MBA, Direttore di Ricerca Clinica, Physicians Committee for Responsible Medicine - PCRM, USA.

Brenda Davis, RD, Associazione dei Medici per la Nutrizione – PAN, Gruppo Esperti di Nutrizione per la Famiglia, Canada.

Gianluca Rizzo, PhD, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV APS, Venezia, Italia.

Anna Rita Sarni, DVM, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV APS, Venezia, Italia.

Vincenzino Siani, MD, Società Italiana di Nutrizione Vegetariana-SINVE, Mirano, Italia.

Gianni Tamino, Biologo, Società Internazionale dei Dottori per l’Ambiente – ISDE.

Massimo Torre, MD, Direttore Dipartimento Cardiotoracovascolare A. De Gasperis, Direttore S.C. Chirurgia Toracica, G.O.M. Niguarda, Milano, Italia.

Cristina Zuliani, MD, UOC di Neurologia, Ospedale di Mirano, Italia.