Nutrizione Vegetariana

SSNV è lieta di mettere a disposizione una raccolta di articoli originali, medico-scientifici e divulgativi (div), in lingua italiana, sugli aspetti principali e più controversi della nutrizione vegetariana.

Ringraziamenti alle fonti degli articoli

Per consigli pratici su come organizzare una sana alimentazione quotidiana, consulta VegPyramid, la piramide alimentare naturale, a cura di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana

Le informazioni di base (div)

Posizioni Ufficiali e Linee Guida

Ciclo Vitale

Sport

Studi di Popolazione

(contiene la sintesi dei risultati dei principali studi epidemiologici condotti sui vegetariani nel mondo)

Calcio e Latte

Uova

Soia

Ferro

Grassi

Proteine

Iodio

Vitamina B12

Argomenti in breve (div)